Vacatures
Boca Bar & Kitchen is op zoek naar..... JOU!
Boca Bar en Kitchen is de Hotspot van Houten. Kwaliteit, gastvrijheid en beleving zijn onze kernwaarden, waarmee wij ons absoluut onderscheiden.
Boca is de perfecte combinatie van bar en keuken met focus op shared dining en is 7 dagen per week geopend voor koffie, lunch, borrel en diner.
De keuken is een combinatie van mediterraan en grill, waarbij onze Mibrasa houtskooloven centraal staat.
Wie zoeken wij?
-
Wij zijn op zoek naar een enthousiaste, creatieve en ondernemende sous-chef. Als sous-chef ben je de rechterhand van de chef. Samen met hem/haar ben je verantwoordelijk voor de inkoop, planning, keukenengineering en HACCP met als doel het realiseren van een optimaal rendement. Je bent een echte teamplayer, vindt het belangrijk om het maximale uit de keuken te halen en je geniet van het contact met onze gasten vanuit de open keuken.
Voldoe je aan dit profiel, heb je minimaal 2 jaar ervaring in een soortgelijke functie of ben je toe aan een volgende stap en ben je in het bezit van de benodigde diploma’s dan belonen wij je met een meer dan marktconform salaris en een mooi pakket aanvullende voorwaarden. Uiteraard krijg je als sous-chef ook alle ruimte om jezelf te ontwikekkelen, dus wij nodigen jou graag uit voor een vrijblijvend gesprek.
Contact
-
Interesse of nog vragen? Stuur dan een mail naar inge@bocabarenkitchen.nl of bel haar op 06-30045851. Al overtuigd? Solliciteer dan direct en mail jouw motivatie en CV.
