LUNCHKAART

Combinatie van klassiekers

De lunch is minder Mediterraan getint, maar de combinatie van klassiekers, pizza’s, broodjes en salades zorgt ervoor dat er keuze is voor iedereen.

SOEP

Pomodori€ 7,95

tomaten uit de houtskooloven met crème fraîche en croutons

SALADES en meer..

* Alle salades worden geserveerd met zuurdesem brood en boter

Caesar Salade€ 13,95

Romaine sla, parmezaan, croutons, ei en een caeserdressing (met gegrilde kip +2,95)

Salade Gegrilde Kip€ 15,00

Groene salade, gegrilde kipfilet, appel, pecannoten en een dragondressing

Zalmtartaar€ 16,50

Tataar van zalm en avocado

Salade van Chioggiabiet en Geitenkaas€ 14,50

Groene salade, chioggiabiet, geitenkaas, pecannoten, druiven en een balsamico dressing 

Caprese Salade met Burrata€ 14,75

Rucola, burrata di bufala, tomaatjes uit de oven, verse basilicum, pijnboompitten en huisgemaakte pesto (met serranoham + 2,95)

Carpaccio€ 13,95

Runderlende, kappertjes, pijnboompitten, parmezaan, rucola en truffelmayonaise

Antipasti Boca (2 pers)€ 17,50 pp

selectie van vlees, vis en vegetarisch

BROOD

Tosti Boca€ 7,95

met ambachtelijke ham, jong belegen kaas en curry

Club Boca€ 13,75

Gegrilde kipfilet, romaine sla, bacon, ei, tomaat, cocktailsaus en chips

Carpaccio€ 14,50

Runderlende, kappertjes, pijnboompitten, parmezaan, rucola en truffelmayonaise

Steaksandwich€ 15,00

Getrancheerde steak, tomaat, augurk, gekarameliseerde ui, rucola en chilimayonaise

Bourgondische kroketten€ 10,00

2 bourgondische kroketten met mosterd

Tunamelt€ 11,95

met tonijnsalade, rode ui en gegratineerd met jong belegen kaas

Gegrilde Kip€ 13,75

Gegrilde kipfilet, gebakken champignons, paprika, bosui en chilimayonaise

Zalm€ 15,50

Huisgemarineerde zalm, crème fraîche, rucola, avocado, tomaatjes uit de oven en ei

Pulled Chicken€ 13,50

Pulled chicken, coleslaw, pickles van rode ui en BBQ saus

Avocado€ 12,75

Avocado, burrata di bufala, tomaatjes uit de oven en verse basilicum

PINSA ROMANA

Caprese€ 11,95

San Marzano tomaten, mozzarella, tomaatjes uit de oven en verse basilicum

Serrano€ 13,95

San Marzano tomaten, mozzarella, Serranoham, tomaatjes uit de oven, parmezaan en rucola

Zucchine€ 12,95

Huisgemaakte pesto, gegrilde courgette, burrata di bufala, pijnboompitten, rucola, verse basilicum en parmezaan

Salmone€ 15,00

San Marzano tomaten, huisgemarineerde zalm, kappertjes, pickles van rode ui, crème fraîche en rucola

Sardine€ 13,50

San Marzano tomaten, mozzarella, sardientjes, gegrilde paprika, rode ui en saffraanmayonaise

Salame€ 12,95

San Marzano tomaten, mozzarella, salami en verse basilicum

VOOR DE STEVIGE TREK

Classic Burger€ 19,95

Biologische bol / runderburger / little gem / tomaat / bacon / gekarameliseerde ui / kaas / chipotle saus / verse friet

Italian Burger€ 19,95

Biologische bol / runderburger / little gem / gegrilde paprika / gekarameliseerde ui / taleggio / truffelmayonaise / verse friet

Double Chicken Burger€ 19,95

Biologische bol / gegrilde kipfilet / little gem / tomaat / bacon / gekarameliseerde ui / kaas / cocktailsaus / verse friet

Burger van de maand€ 19,95

Vraag een van onze collega's naar deze speciale burger

Hotdog Texas Style€ 14,95

Brioche broodje / kip hotdog jalapeño-cheddar / coleslaw / ketchup / mosterd / gebakken uitjes / verse friet

UITSMIJTER

Ham en Kaas€ 9,95
Ham of Kaas€ 9,95