LUNCHKAART

Combinatie van klassiekers

De lunch is minder Mediterraan getint, maar de combinatie van klassiekers, pizza’s, broodjes en salades zorgt ervoor dat er keuze is voor iedereen.

SOEP

Pomodori€ 7,50

tomaten uit de houtskooloven met crème fraîche, basilicumolie en croutons

SALADES en meer..

* Alle salades worden geserveerd met zuurdesem brood en boter

Tagliata€ 16,50

Italiaanse salade met gegrilde biefstuk, kerstomaatjes, broad beans, parmezaan en balsamico

Gegrilde Kip€ 14,50

salade met gegrilde kipfilet, appel, gekarameliseerde pecannoten en een dragondressing

Steak Tartaar€ 15,00

klassieke steak tartaar met truffelmayonaise

Tempura Garnalen€ 16,50

huisgemaakte tempura garnalen met een licht zoete sesamsaus

Wintersalade€ 13,00

salade met gebakken champignons, gorgonzola, croutons en balsamico

Burrata met Serranoham€ 12,75

burrata di bufala met serranoham, broad beans, rucola en balsamico

Carpaccio€ 13,50

runderlende met kappertjes, broad beans, parmezaan, rucola en truffelmayonaise

Antipasti Boca (2 pers)€ 16,50 pp

selectie van vlees, vis en vegetarisch

BROOD

Tosti Boca€ 7,75

met ambachtelijke ham, jong belegen kaas en curry

Club Boca€ 13,00

met gegrilde kipfilet, sla, bacon, ei, tomaat en cocktailsaus    

Carpaccio€ 13,50

met runderlende, kappertjes, broad beans, parmezaan, rucola en truffelmayonaiseise

Steaksandwich€ 14,50

met getrancheerde steak, tomaat, augurk, gekarameliseerde ui, rucola en chilimayonaisee

Bourgondische kroketten€ 9,50

2 bourgondische kroketten met grove mosterd

Garnaalkroketten€ 16,50

2 garnaalkroketten met citroenmayonaise

Tunamelt€ 11,50

met tonijnsalade, rode ui en gegratineerd met jong belegen kaas

Pikante Kip€ 12,00

met licht pikant gemarineerde kipfilet, champignons, paprika, bosui en chilimayonaise

Zalm€ 14,50

met huisgemarineerde zalm, kappertjes, kerstomaatjes, pickles van rode ui, crème fraîche en rucola

PINSA ROMANA

Caprese€ 11,00

San Marzano tomaten, buffel mozzarella, kerstomaatjes en basilicum

Serrano€ 12,50

San Marzano tomaten, mozzarella, serranoham, Spaanse schapenkaas, kerstomaatjes en rucola

Gorgonzola€ 12,50

San Marzano tomaten, mozzarella, gorgonzola, peer, walnoten, dadelstroop en rucola

4 Stagioni€ 13,00

San Marzano tomaten, mozzarella, ham, salami, champignons en ui

Zalm€ 14,50

San Marzano tomaten, huisgemarineerde zalm, kappertjes, pickles van rode ui, crème fraîche en rucola

Boca€ 13,50

San Marzano tomaten, taleggio, knoflook champignons, truffeltapenade, rucola en parmezaan

VOOR DE STEVIGE TREK

Classic Burger€ 19,00

brioche bol / runderburger / sla / tomaat / bacon / gekarameliseerde ui / kaas / chipotle saus / verse friet

Italian Burger€ 19,50

brioche bol / runderburger / little gem / gegrilde paprika / gekarameliseerde ui / taleggio / truffelmayonaise / verse friet

Chicken Burger€ 19,00

brioche bol / gegrilde kipfilet / little gem / tomaat / bacon / gekarameliseerde ui / kaas / chilimayonaise / verse friet

Hotdog Texas Style€ 14,50

brioche broodje / kip hotdog jalapeno-cheddar / coleslaw / ketchup / mosterd / gebakken uitjes / verse friet

UITSMIJTER

Ham en Kaas€ 9,50
Ham of Kaas€ 9,50
Logo Boca bar en kitchen Houten